| 000 | 00893nam a2200265Ia 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | 402942 | ||
| 003 | EcQuBN | ||
| 007 | ta | ||
| 008 | 130917b2012 ec a gr 001 0 spa d | ||
| 020 | _a9789942116703 | ||
| 040 | _aEcQuBN | ||
| 043 | _2s-ec | ||
| 082 | 0 |
_a641.59866 _bG163 |
|
| 084 | _aFER2Lc002145 | ||
| 100 | 1 |
_919581 _aGallardo de la Puente, Carlos, _d1972- |
|
| 245 | 1 | 0 |
_aEcuador Culinario : _bun nuevo destino desde el centro del mundo _cCarlos Gallardo de la Puente |
| 260 |
_aQuito, Ecuador : _bUDLA, _c2012 |
||
| 300 |
_a575 páginas : _bilustraciones ; _c31 cm. |
||
| 505 | 1 | _aEmeraldas su comida entradas y sopa -- Carchi su comida entradas y sopa -- Pichincha su comida entradas y sopa -- Salsas picantes -- Platos principales | |
| 590 | _adm | ||
| 650 | 4 |
_aGastronomía _912964 |
|
| 650 | 4 |
_aCocina ecuatoriana _911530 |
|
| 856 | _awww.udla.edu.com | ||
| 942 |
_2loc _cBK |
||
| 999 |
_c61827 _d61827 |
||