TY - BOOK AU - Calero León,Carla Jeanneth,‏ TI - Seguridad alimentaria en Ecuador desde un enfoque de acceso a alimentos T2 - Serie Tesis SN - 9789978672945. 9789942090379 U1 - 363.8 PY - 2011/// CY - Quito, Ecuador PB - Ediciones Abya Yala; , FLACSO, Sede Ecuador KW - Alimentos KW - Política nutricional N1 - Cap. I.: Marco conceptual de la seguridad alimentaria: Concepción de seguridad alimentaria. Componente de seguridad alimentaria. Derechos económicos o disponibilidad. Derecho a la alimentación. Medición de seguridad alimentaria -- Cap. II. Situación del estado de seguridad alimentaria en el Ecuador: Datos utilizados. Situación actual y evolución de la seguridad alimentaria. Perfil de la seguridad alimentaria en Ecuador -- Cap. III. análisis multivariado de la seguridad alimentaria en Ecuador. Determinantes de la seguridad alimentaria. Especificación empírica -- Cap. IV. Políticas de seguridad alimentaria. Inventario de acciones y programas públicos de seguridad alimentaria. Análisis de distribución de los beneficios de los programas. Datos utilizados. Efectos distributivos de los beneficios de los programas -- C Cap. V. Conclusiones y recomendaciones de política -- Bibliografía -- Anexos: Agregado de consumo. Línea de pobreza ER -