Seguridad alimentaria en Ecuador desde un enfoque de acceso a alimentos
Calero León, Carla Jeanneth,
Seguridad alimentaria en Ecuador desde un enfoque de acceso a alimentos Carla Jeanneth Calero León - Primera edición - Quito, Ecuador : Ediciones Abya Yala; FLACSO, Sede Ecuador, 2011 - 118 páginas ; 21 cm. - Serie Tesis .
Cap. I.: Marco conceptual de la seguridad alimentaria: Concepción de seguridad alimentaria. Componente de seguridad alimentaria. Derechos económicos o disponibilidad. Derecho a la alimentación. Medición de seguridad alimentaria -- Cap. II. Situación del estado de seguridad alimentaria en el Ecuador: Datos utilizados. Situación actual y evolución de la seguridad alimentaria. Perfil de la seguridad alimentaria en Ecuador -- Cap. III. análisis multivariado de la seguridad alimentaria en Ecuador. Determinantes de la seguridad alimentaria. Especificación empírica -- Cap. IV. Políticas de seguridad alimentaria. Inventario de acciones y programas públicos de seguridad alimentaria. Análisis de distribución de los beneficios de los programas. Datos utilizados. Efectos distributivos de los beneficios de los programas -- C Cap. V. Conclusiones y recomendaciones de política -- Bibliografía -- Anexos: Agregado de consumo. Línea de pobreza.
9789978672945. 9789942090379
Alimentos
Política nutricional
363.8 / C149
Seguridad alimentaria en Ecuador desde un enfoque de acceso a alimentos Carla Jeanneth Calero León - Primera edición - Quito, Ecuador : Ediciones Abya Yala; FLACSO, Sede Ecuador, 2011 - 118 páginas ; 21 cm. - Serie Tesis .
Cap. I.: Marco conceptual de la seguridad alimentaria: Concepción de seguridad alimentaria. Componente de seguridad alimentaria. Derechos económicos o disponibilidad. Derecho a la alimentación. Medición de seguridad alimentaria -- Cap. II. Situación del estado de seguridad alimentaria en el Ecuador: Datos utilizados. Situación actual y evolución de la seguridad alimentaria. Perfil de la seguridad alimentaria en Ecuador -- Cap. III. análisis multivariado de la seguridad alimentaria en Ecuador. Determinantes de la seguridad alimentaria. Especificación empírica -- Cap. IV. Políticas de seguridad alimentaria. Inventario de acciones y programas públicos de seguridad alimentaria. Análisis de distribución de los beneficios de los programas. Datos utilizados. Efectos distributivos de los beneficios de los programas -- C Cap. V. Conclusiones y recomendaciones de política -- Bibliografía -- Anexos: Agregado de consumo. Línea de pobreza.
9789978672945. 9789942090379
Alimentos
Política nutricional
363.8 / C149